Wine & Dine Vojvodina 2026
För den nyfikna, den kultiverade och den riktigt törstiga
Välkommen till fem fullmatade dagar med handplockade upplevelser för vinälskare som söker något bortom det vanliga. Det här är inte en klassisk vingårdstur — vi dyker ner i världen av naturviner, ovanliga druvsorter och flaskor med attityd och själ, allt omgivet av storslagen natur, rik historia och vansinnigt god mat.
Det här kan du förvänta dig:
- Privata provningar hos några av Serbiens mest spännande naturvinsproducenter – från kultförklarade namn till nya stjärnor i vinvärlden.
- Gårdsbesök där vinmakarna själva delar sin filosofi och ofta öppnar flaskor du aldrig hittar i butik.
- Riktiga matupplevelser med säsongsbaserad balkansk mat – tillagad av lokala kockar och familjer. Inga turistfällor, bara äkta smaker.
Vi håller grupperna små, upplevelserna äkta och vinerna vilda – på bästa sätt. För dig som reser i jobbet och har begränsat med tid, kan vi skräddarsy din resa med samma höga kvalitet och känsla och inkludera tid och plats för seminarier, konferenser och workshops.
Höjdpunkter på resan:
- Naturliga & klassiska Viner: Utforska den naturliga vinrevolutionen med guidade provningar på de främsta vingårdarna, inklusive Oszkár Maurers vingård, känd för sina världsklassviner, Djordje Bikickis samtida och livfulla skapelser och Bojan Bašas innovativa orangea viner gjorda av sällsynta druvsorter.
Och om du är nyfiken på klassiska viner från området kommer du inte bli besviken – vi besöker två av de mest kända producenter i deras sagolika miljöer. - Exklusiva Måltider: Njut av ultralokal mat på Salas Kovac 1920, där varje ingrediens hämtas inom en 20-kilometers radie, för en autentisk gård-till-bord-upplevelse.
Avnjut måltider i ikoniska miljöer som Salas 137 och njut av utsökt mat på Zvonko Bogdan Winerys restaurang. Och varför inte något lite annorlunda i en pulserande stadsmiljö, med bread & schwein & champagne… - Underbara miljöer: Koppla av på Elite Palić Komplex, beläget nära den vackra sjön Palić, och upplev traditionell charm på Salas 137, en tillflyktsort som rätt ofta lockar till sig en och annan världskändis.
- Kulturell Utforskning: Fördjupa dig i Suboticas rika arv med guidad tur genom stadens Art Nouveau-arkitektur, historia och vackra gator.
Ingår i resan
- alla bussresor enligt program
- svensktalande färdledare + lokal guide/vinexpert alla dagar
- fyra övernattningar i dubbelrum inkl turistskatt
- guidad promenad i Subotica
- alla besök omnämnda i programmet inkl. alla vinprovningar
- all mat på resan, dvs. fyra frukostar, fem lunchar och fyra middagar
- vi räknar med ca: en halv flaska vin per person vid varje lunch/middag hos våra vinmakare
Våra Vinmakare
Oszkár Maurer: en världsberömd pionjär inom naturliga viner och en väktare av regionens vintraditioner. Hans vingårdar sträcker sig från de sandiga markerna kring Subotica till de vulkaniska sluttningarna i Fruška Gora. Maurer odlar sällsynta, inhemska druvsorter – som Kadarka från världens äldsta kända plantering från 1880 – och arbetar helt ekologiskt, med minimal påverkan i källaren. Hans viner är rena uttryck för terroir och historia, och ett besök hos Maurer är lika mycket ett möte med en passionerad berättare som med en vinmakare
Djordje Bikicki: den moderna rebellens röst i serbisk vinvärld. Inspirerad av Maurers filosofi kombinerar han innovation och tradition på sin vingård nära Subotica och Fruška Gora. Bikickis naturliga viner är kända för sin energi, personlighet och finess – och har vunnit priser både i Serbien och internationellt. Djordje pratar alltid om vin med eufori, och varje flaska bär på en familjehistoria, från Traminer “Makana” till rosén döpt efter hans dotter
Bojan Baša: mästaren av orangeviner och en förkämpe för regionens bortglömda druvsorter. Han skapar ekologiska viner med unik karaktär, ofta från druvor som Furmint, och hans arbete har väckt uppmärksamhet bland vinälskare världen över. Bašas viner är djupt rotade i Fruška Goras historia och hantverk
Zvonko Bogdan Winery: ett arkitektoniskt mästerverk vid Palićsjön och en av Serbiens mest prisbelönta vingårdar. Här möts moderna tekniker och vördnad för Balkans vintraditioner. Vineriet har fått flera guldmedaljer på Decanter och andra internationella tävlingar, och är ett måste för alla vinälskare som vill uppleva regionens elegans och kvalitet
Petra Winery: ett familjeprojekt signerat familjen Gubičak – en plats där ekologiska viner möter storslagen natur vid Palićsjön. Här omges du av vackra parker och trädgårdar, inspirerade av både antika och japanska traditioner, med prunkande lavendel, tujor och en stilla paviljong på en liten ö. Allt är skapat för att ge besökaren lugn, harmoni och en unik vinupplevelse.
Att njuta av Petra viner och kökets läckerheter här, omgiven av grönska och sjöutsikt i solnedgången, är en helhetsupplevelse för både smaklökar och själ
Resplan
Dag 1: Ankomst och Välkomstmiddag på Salas 137
Samling på Belgrads flygplats kl 12.30. Vi åker direkt till bageri/restaurang Pretop i närheten, där vi öppnar stort med bread & schwein & champagne. När vi fyllt på energin och återhämtats efter resan fortsätter vi till Salaš 137 – en charmig tillflyktsort med rik historia, levande musik och ett kök som hyllar det bästa från regionen. Här omges vi av lantlig atmosfär och utvalda aktiviteter som sätter tonen för resan.
Kvällen bjuder på en festmåltid där kökets kreativitet och lokala råvaror står i centrum, ackompanjerat av viner ur Bojan Bašas spännande kollektion. Vi avrundar dagen med övernattning i mysiga, traditionella rum – redo för nya äventyr.
Dag 2: Resa till Palić och kväll på Maurer Winery
Efter en stadig frukost på Salaš 137 rullar vi vidare till vackra Palićsjön och checkar in på Elite Palić Komplex. Lunch på en lokal favorit ger oss en första smak av området.
På kvällen väntar magi hos Oszkár Maurer – Balkans naturvinsikon. Vi får en unik middag med vinmakaren själv och provar hans hyllade, vilda viner. En kväll full av smak, berättelser och passion – precis så som naturvin ska upplevas!
Dag 3: Zvonko Bogdan, exotiska djur och Petra Winery
Dagen då vi njuter av klassiska viner och vackra miljöer på två av områdets finaste vingårdar.
Vi börjar på sagolika Zvonko Bogdan Winery – ett arkitektoniskt mästerverk i Art Nouveau-stil, där vi provar deras prisbelönta viner tillsammans med en lunch bestående av lokala specialiteter.
Därefter finns det gott om tid för egna äventyr: kanske en cykeltur runt sjön, utforska Palić Zoo – känd för sina exotiska djur och botaniska trädgårdar, eller kanske en tur in till Subotica för att upptäcka stadens kafékultur.
Dagen avslutas med middag på majestätiska Petra Winery vid sjön, där vi njuter av ekologiska viner och upplever sjöns vackraste solnedgång – en magisk avslutning på en dag fylld av nya smaker, dofter och upplevelser.
Dag 4: Subotica-rundtur och middag på Salaš Kovač 1920
Efter frukosten dyker vi ner i Suboticas färgstarka själ. Vi utforskar stadens berömda Art Nouveau-arkitektur tillsammans med en lokal guide – från det majestätiska stadshuset till den magnifika synagogan och charmiga gågator kantade av jugendhus. Här blandas historia, konst och vardagsliv i en unik atmosfär, och det finns gott om tid för både kultur, kafébesök och kanske ett besök på någon av stadens gallerier eller marknader.
På kvällen väntar en ultralokal middag på Salaš Kovač 1920, signerad den talangfulle kocken Oskar Kovač. Till maten serveras Djordje Bikickis hyllade naturviner – viner med eufori, personlighet och djupa rötter i regionens terroir.
Dag 5: Sremski Karlovci och 4 Lions Restaurang
Efter frukost åker vi till Sremski Karlovci, en historisk vinstad med charmiga gränder och rik tradition. Vi slår oss ner för lunch på klassiska 4 Lions, en genuin restaurang i ett 1700-talshus mitt i centrum, känd för sina hemlagade rätter och lokala viner. Här kan du även prova riktigt bra, lagrad rakija – en lokal specialitet som hör till upplevelsen.
Därefter avrundar vi resan och beger oss mot flygplatsen. Vår smakresa genom Vojvodina slutar här, men historierna, smakerna och nya vänner följer med hem
Karta
Vi som tar hand om dig
Damir brinner för stora smaker, nya upplevelser och att upptäcka naturen tillsammans med andra. Med ett öppet sinne och stor nyfikenhet vill han inspirera dig att våga prova nytt och njuta av allt resan har att erbjuda – från lokala delikatesser till vackra vyer och spännande möten.
Välkommen att följa med på en resa fylld av smak, glädje och gemenskap!
Efter att ha arbetat i Spanien, Sverige, Österrike och Ungern återvände Dragan till sin hemstad Subotica. Med sig tog han en unik blandning av internationella erfarenheter och den genuina atmosfären från sitt hemland. Idag är Dragan en uppskattad vinkännare och arbetar bl.a. på den välkända vingården Maurer, där han förvaltar och utvecklar regionens rika vintradition.
Vill du upptäcka Vojvodinas vackra landskap och smaka på dess bästa viner? Låt Dragan vara din guide till vinets värld och Suboticas dolda pärlor!
Bra att veta…
- För den här resan ordnar ni flygbiljetter själva. Passa gärna på och ta er till Belgrad någon dag tidigare och utforska staden innan vi träffas på flygplatsen. Eller spendera några extra dagar i Subotica, om du blir lite småkär i staden… Det har hänt förut, och vi hjälper dig med både boende och annat praktiskt. Det kan vara extra intressant om du vill boka hela resan med Wizzair.
- Det enklaste sättet att ta sig till Belgrad är att boka flyg genom AirSerbia (Arlanda, direktflyg), eller Wizzair (Skavsta, direktflyg).
Oftast kan du få bättre pris om du bokar en kombinerad resa via t.ex. Momondo, du t.ex. flyger till Belgrad med Wizzair från Skavsta och tillbaka med AirSerbia till Arlanda, eller tvärtom. - Se över ditt reseskydd. Avbeställningsskydd och reseförsäkring ingår inte i resans pris.
- Resan innehåller promenader, hör gärna av dig om du har funderingar kring detta.
- Researrangören förbehåller sig rätten att ställa in resan senast 20 dagar före avresa om antalet deltagare understiger 10 personer.
- Vi reserverar oss för eventuella program-, pris- och tidtabellsändringar utanför vår kontroll.
Kontakta oss gärna om du har några frågor, framförallt om du vill förlänga din resa med några dagar.